Обязанности:
- Ведение технологического процесса варки желатиновой массы в соответствии с рецептурой и технологическими картами.
- Контроль параметров технологического процесса (температура, время, кислотность, вязкость).
- Подготовка сырья и вспомогательных материалов к варке.
- Ведение технологической документации (журналы варки, паспорта качества).
- Контроль качества готовой желатиновой массы на соответствие стандартам.
- Соблюдение правил санитарии, гигиены и техники безопасности на рабочем месте.
- Взаимодействие со смежными подразделениями (лаборатория, фасовка, склад).
- Опыт работы на пищевом/фармацевтическом/косметическом производстве (желательно).
- Готовность к работе с технологическим оборудованием (котлы, насосы, фильтры, дозаторы).
- Понимание основ технологических процессов пищевых производств.
- Готовность работать в сменном графике.
- Знание правил санитарии и гигиены пищевого производства.
- Внимательность, ответственность, дисциплинированность.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня.
- Оплачиваемый отпуск, больничные листы.
- Спецодежда и СИЗ предоставляются за счет предприятия.
- Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.
Ключевые навыки
- Точность и внимательность к деталям
- Умение работать в коллективе
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована в Самаре
Dream Job
Отзывы о компании