Тестодел / Тестовод / Повар (заготовка начинок)

Соблюдение внутренних правил, санитарных норм и безопасности труда.

От тебя: Желание зарабатывать! Соблюдение технологических инструкций, рецептур. Умение или желание научится работать в интенсиве с большим объемом блюд!

Контроль работы кухни. Составление графика работы, обучение персонала кухни. Проведение инвентаризации. Соблюдение технологических инструкций, рецептур.

От тебя: Желание зарабатывать! Опыт работы поваром, старшим поваром от 1 года. Умение или желание научится работать в интенсиве с...

личное приготовление блюд. - контроль соблюдения рецептур и технологии. Приготовления. - учет и калькуляция продуктов.

умение работать в команде. - выносливость.

Холодный цех. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение приготовления и качества блюд. Соблюдение правил, сроков и условий хранения пищевого сырья...

Ответственность. Желание развиваться. Наличие санитарной книжки. Позитивное мышление.

Приготовление блюд в соответствии с ТТК.

Опыт работы поваром от года. Возможно рассмотрение кандидатов без опыта работы. Желательно наличие санитарной книжки или флюорографии.

Готовить и отдавать блюда согласно ТТК. Соблюдать стандарты и сроки хранения. Поддерживать рабочее место в чистоте.

Внимательно и аккуратно исполнять свои обязанности. Вашим преимуществом будет: Вы аккуратны, и любите чтобы везде и во всем был порядок.