Гриль-бар в поисках МЕНЕДЖЕРА ФУД-КОРТА в г. Норильск (переезд или вахта)

Обязанности:

• выполнение подразделением финансовых показателей;
• ежемесячное планирование бюджета (доходы/расходы) БДРС;
• планирование обеспеченности в сырье, материалах и расходниках, своевременное истребование и получение;
• работа в программе 1С Рарус; организация и контроль соблюдения кассовой дисциплины;
• активное участие в переформатировании заведения по концепции гриль-бара;
• все этапы работы с персоналом.

Требования:

• образование среднее-профессиональное или высшее (менеджмент ресторанный и гостиничный бизнес, торговля; или смежных отраслей - торговля, сервис управление персоналом);
• опыт управления предприятием общественного питания от 2х лет;
• наличие медицинской книжки;
• готовность к переезду в Норильск на 1 год и далее.

Условия:

• официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня;
• график работы 5-2;
• оплата однокомнатной квартиры первые 2 месяца, далее компенсация 30 т.р. за съем;
• билеты на самолет с багажным местом 23кг до г. Норильск и обратно.