Шеф-повар

В архиве с 11 декабря 2021
от 70 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Нет отзывов

Самара, Гагаринская, Революционная улица, 146В

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Похожие вакансии

Шеф-повар

от 60 000 руб.
Самара
Будьте первыми
Развитие и продвижение меню ресторана в соответствии с тенденциями рынка. Оперативное управление кухней ресторана на ежедневной основе в соответствии с...
Опыт работы в должности Шеф-повара/ Су-шефа. Желание работать и радовать наших гостей непревзойденными блюдами. Работа на качество.
Будьте первыми
Организация и контроль полного технологического процесса изготовления блюд в соответствии с требованиями франчайзинга. Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты...
Образование: высшее или среднее профессиональное. Опыт работы и стаж работы по специальности не менее трех лет. Организация производства, производственный цикл...
Определение концепции меню. Разработка меню с предоставлением технологических карт (с учетом регионального рынка продуктов). Контроль работы старших поваров и шеф...
Опыт работы бренд-шефом не менее 10 лет в ресторанах. Знание нормативных и технических документов на сырье и материалы.
Самара, Алабинская
Контроль подготовки всех станций кухни к открытию/закрытию ресторана (чек-листы, листы заготовок. наличие нужного инвентаря, исправность и чистота оборудования).
Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет.
Будьте первыми
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей. Организация работы кухни.
Влюбленный в свою профессию. Профильное образование, опыт работы от 3 лет. Наличие мед. книжки.
Работодатель сейчас онлайн
Будьте первыми
Работа со шведской линией, регулярное обновление, сезонность. Работа с меню a la carte, регулярное обновление и сезонные предложения.
Опыт работы шеф-поваром от 5 лет, опыт создания меню и авторских блюд, работы со шведской линией. Опыт самостоятельного составления...
Нет отзывов

Самара, Гагаринская, Революционная улица, 146В