Управлять всей! сменой бара-ресторана и создавать уютную атмосферу гостеприимства. Обеспечивать выполнение задач по плану продаж, качеству, сервису, чистоте.

Менеджерский опыт в ресторанной сфере от 1 года (будет преимуществом). Многозадачность, нацеленность на результат. Навыки управления персоналом.

Организация работы на смене. Контроль сотрудников зала. Планирование работы в соответствии с регламентом заведения.

Умение делегировать полномочия между сотрудниками зала. Знание основ гостеприимства.

Контроль соблюдения сотрудниками правил и стандартов компании (технология, хранение сырья, обслуживание гостей, санитарные нормы, кассовая политика, дисциплина и др.).

Опыт работы менеджером/администратором от 0,5 года.

отсутствие штрафов за ошибки. - организуют работу смены. - контролируют соблюдение стандартов. - работают вместе с командой.

Организация бесперебойной работы заведения по стандартам Компании. Учет и контроль материальных ценностей, инвентаря и продукции. Наставничество, обучение, контроль действующих сотрудников.

Опыт работы в ресторанном бизнесе на должности старшего официанта, администратора, менеджера зала от 6 месяцев. Организаторские навыки. Грамотная речь. Ответственность.

Активная работа с гостями. Организация бесперебойной работы смены. Руководство коллективом (официантов, барменов, технических работников). Контроль над кассовыми операциями.

Опыт работы в ресторанном бизнесе. Ты ответственный и пунктуальный.