- продажи смесей - организация работы со смежными отделами компании - отгрузка продукции - работа с клиентами

- Поддержка и развитие клиентской базы; - Проведение деловых переговоров с клиентами компании; - Проведение презентации продукта, подготовка и выставление коммерческих предложений, ведение деловой переписки; - Оперативное решение всех возникающих вопросов с клиентами; - Работа с юридическими и физическими лицами; - Работа в CRM.

- ведение и развитие клиентской базы, - Отработка изделий у клиентов, - Консультации клиентов по телефону, соц. сети и эл. почте - обеспечение выполнения плана по товарообороту и показателей KPI.

- обеспечение выполнения плана по товарообороту и показателей KPI ; - работа с федеральными сетями; - Контроль за соблюдением технологических процессов; - разработка,отработка и запуск в производство новых видов продукции, составление ТТК; - Анализ и ведение программы производственного контроля; Ведение производственной документации; - снижение себестоимости производимой продукции; - усовершенствование имеющихся рецептур, направленное на улучшение качества готовой продукции; - Внедрение и поддержание функционирования системы менеджмета безопасности и качества пищевой продукции в соответствии с принципами HACCP; работа с ГОСТами; - Анализ причины технологического брака, участие в разработке мероприятий по его предотвращению - работа с Меркурием

- ведение и развитие существующей клиентской базы - поиск и привлечение новых клиентов - осуществление контроля по дебиторской задолженности; - отработка нового сырья у клиентов - обеспечение выполнения плана по обороту; - проведение коммерческих переговоров с клиентами в интересах компании; - выявление потребностей клиентов в товаре, реализуемом компанией; - оперативное решение вопросов клиентов; - эффективное взаимодействие со смежными подразделениями компании, с целью выполнения возложенных задач. - анализ конкурентной среды в регионе, разработка и внедрение предложений по повышению уровня конкурентоспособности. - ведение необходимой отчетности; -формирование и корректировка заявок на отгрузку;

- Обслуживание и консультация покупателей в торговом зале - Выкладка товара и его презентация покупателю - Подготовка товара к продаже - Участие в инвентаризациях - Работа на кассе

- ведение и развитие существующей клиентской базы - поиск и привлечение новых клиентов - осуществление контроля по дебиторской задолженности; - отработка нового сырья у клиентов - обеспечение выполнения плана по обороту; - проведение коммерческих переговоров с клиентами в интересах компании; - выявление потребностей клиентов в товаре, реализуемом компанией; - оперативное решение вопросов клиентов; - эффективное взаимодействие со смежными подразделениями компании, с целью выполнения возложенных задач.

`- организация и ведение производства (хлебный и кондитерский цех) - контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции. Заказ сырья. - организация надлежащего хранения сырья, материалов и готовой продукции - оформление отчётной документации; - отработка и введение в производство нового ассортимента - отбор и обучение персонала - работа с органами сертификации - анализ экономических показателей и обеспечение их выполнения - соблюдение санитарных норм и требований охраны труда; - обеспечение нормативной и технической документации, формирование и контроль исполнения внутреннего документооборота;

- выпечка продукции; - участие в инвентаризации; - выкладка товара.

`- организация и выполнение плана производства; - контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции. - контроль за соблюдением технологических процессов; - организация надлежащего хранения сырья, материалов и готовой продукции - отгрузка продукции в экспедицию - оформление отчётной документации; - внедрение новых видов продукции , составление ТТК; - отбор и обучение персонала - работа в лаборатории - входной контроль сырья, контроль качества продукции, корректировка технологических режимов согласно тех.картам. -делала анализы и испытания полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с требованиями стандартов - Отбирала технологические пробы и образцы для проведения анализов и испытаний. - Оформляла результаты анализов и испытаний. - Следила за исправным состоянием установок, приборов, инструмента и другого лабораторного оборудования, выполняет простую регулировку его -Участвовала в выявлении причин брака продукции, в подготовке предложений по его предупреждению и ликвидации. - Контроль соблюдение технологической дисциплины и правил эксплуатации оборудования.

Технологический менеджмент, инженер-технолог

Технология пищевых производств, технолог хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств