Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 34 года, родился 25 июля 1991

Не ищет работу

Самара, м. Московская, готов к переезду (Другие регионы, Россия), готов к командировкам

Бар-менеджер

90 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа

График работы: полный день, гибкий график

Опыт работы 11 лет 9 месяцев

Июль 2020Август 2021
1 год 2 месяца
ООО "РУКИ ВВЕРХ РЕСТОБАР"

Самара, samara.rvbar.ru/?yclid=18095049654561960250

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер бара
1)Проведение переговоров и заключение договоров с дистрибьюторами. 2) Cоставление договоров поставок, определение сроков и объемов закупок товаров в соответствии с ожидаемым спросом. 3)Регулирование договоров в рамках федеральных контрактов. 3)Контроль и анализ продаж бара. 4)Управление персоналом. 5)Проведение инвентаризаций продукции. 6)Разработка и проведение тренингов для персонала. 7)Составление пошаговой инструкции для работы барменов. 8)Работа с операционной системой IIko. 9) Работа с неликвидной продукцией и ее реализацией. 10)Проведение мотивационных программ среди персонала, для увеличения объемов продаж и выполнения поставленных задач. 11)Составление технологических карт. 12)Проектировка бара (Барного оборудования) 13) Закуп барного оборудования и его установка , согласно эргономики бара . 14) Работа с поставщиками по снижению себестоимости продукции.
Июль 2018Ноябрь 2020
2 года 5 месяцев
ООО "Небар С"

Самара, samara.nebar.ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер бара
1)Проведение переговоров и заключение договоров с дистрибьюторами. 2) Cоставление договоров поставок, определение сроков и объемов закупок товаров в соответствии с ожидаемым спросом. 3)Регулирование договоров в рамках федеральных контрактов. 3)Контроль и анализ продаж бара. 4)Управление персоналом. 5)Проведение инвентаризаций продукции. 6)Разработка и проведение тренингов для персонала. 7)Составление пошаговой инструкции для работы барменов. 8)Работа с операционной системой IIko. 9) Работа с неликвидной продукцией и ее реализацией. 10)Проведение мотивационных программ среди персонала, для увеличения объемов продаж и выполнения поставленных задач. 11)Составление технологических карт.
Июль 2018Июль 2019
1 год 1 месяц
ООО "Алкогольная Региональная Компания"

Самара

Продукты питания... Показать еще

Торговый представитель
1)Формирование базы торговых точек территории с нуля. 2)Определение уровня присутствия ассортимента компании на территории. 3)Анализ конкурентного окружения. 4)Ведение переговоров с клиентами. Поддержание контакта с постоянными клиентами. Привлечение новых клиентов (выяснение потребностей клиентов в продукции, согласование заявок.) Активирование новых контрагентов и поддержание их активности путем систематических посещений. 5) Выполнение общекомандного и личного плана продаж по всем показателям. 6)Контроль над дебиторской задолженностью. 7)Проведение маркетинговых мероприятий. 8)Увеличение присутствия ассортимента продукции компании в торговых точках. 9)Планирование развития продаж и проводение аналитической работы по ситуации на территории. 10)Тесная работа с отделом логистики, оптимизация маршрутов. 11)Проведение сверок с клиентами. 12) Работа с браком и возвратами. 13)Сбор маркетинговой информации о действиях конкурирующих компаний . 14)Выполнение спец.задач задач (продажа неликвидных брендов, расширение дистрибуции, увеличение АКБ, и.т.д) 15)Выезды в полевые аудиты с супервайзером, территориальным и региональным менеджерами.
Апрель 2011Июль 2018
7 лет 4 месяца
ООО "Пин Корд"

Самара, metelica-c.ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен/Бар менеджер
1)Составление заявок по продукции бара. 2)Работа с поставщиками. 3)Составление актуальной карты бара и коктейльной карты. 4)Обеспечение высокого уровня продаж за счет наиболее полного удовлетворения потребностей посетителей бара. 5)Изучение конкурентной среды и потребностей посетителей. 6)Управление продажами в баре, контроль и анализ продаж бара.. 7)Управление персоналом бара. 8) Проведение тренингов и мастер-классов. 9)Проведение плановых и внеплановых инвентаризаций продукции и оборудования. 10)Контроль качества обслуживания гостей.
Март 2010Март 2011
1 год 1 месяц
ООО "Глав-Сервис"

Самара, www.karaoke-redhall.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен-кассир
1)Общения с клиентами; 2)Работа в системе R-Keeper; 3)Знание ассортимента бара; 4)Владение техникой приготовления коктейлей; 5)Навыки приготовления высококачественного кофе; 6)Ведение кассовой документации, снятие кассы; 7)Опыт проведения инвентаризаций; 8)Опыт выполнения обязанностей старшего смены;
Июнь 2009Август 2009
3 месяца

Самара, www.ecco-shoes.ru

Розничная торговля... Показать еще

Продавец-консультант
1)Открытие и закрытие смены торгового предприятия; 2)Продажа и продвижение товарных групп. Работа с брендами. 3)Демонстрация товаров. Консультирование клиентов по ассортименту продукции. Обработка заказов. Соблюдение качества обслуживания клиентов. 4)Выполнение планов личных и коллективных продаж. 5)Проведения рекламных акций. 6)Прием поставок товара, раскладка на витрины, соблюдение правил мерчендайзинга. Оформление торгового зала и витрин. 7)Проведение инвентаризации. Обеспечение сохранности товара.

Навыки

Уровни владения навыками
Продажи через дистрибьюторов
Проведение промо акций
Поиск и привлечение клиентов
HoReCa
Ведение переговоров
Заключение договоров
Навыки продаж
Работа с поставщиками
Планирование продаж
Инвентаризация
Управление персоналом
Контроль дебиторской задолженности
Обучение персонала
Активные продажи
Пользователь ПК
Развитие продаж
Организаторские навыки
Работа с дебиторской задолженностью
Управление продажами
B2B Продажи
Водительское удостоверение категории B
Руководство коллективом
Работа в команде
Подбор персонала
Обучение и развитие
Управленческие навыки

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

1)Уверенность в себе 2)Умение расставлять приоритеты 3)Умение легко поддерживать деловые и профессиональные контакты 4)Умение добиваться поставленных целей 5)Креативное мышление 6)Стремление к профессиональному развитию 7)Инициативность 8)Стрессоустойчивый

Портфолио

Высшее образование

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения