Функциональные обязанности: осуществление бесперебойной работы ресторана контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал) составления графика работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени организация и проведение банкетных мероприятий подбор и обучение персонала, проведение тренингов проведение инвентаризации работа в зале прием заказов организация и подготовка зала к мероприятию, банкетам

Осуществляла работу по эффективному и культурному бслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий. Обеспечивала контроль за сохранностью материальных ценностей. Консультировать посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг. Принимала меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Рассматривала претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проводит необходимые организационно-технические мероприятия. Осуществляла контроль за соответствующим оформлением помещений, следит за размещением, обновлением и состоянием рекламы внутри помещения и на здании. Обеспечивала чистоту и порядок в помещении и на прилегающей к нему или зданию территории. Контролировать соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены. Информировать руководство об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации. Обеспечивала исполнение работниками указаний руководства предприятия, учреждения, организации. Соблюдение Правила внутреннего трудового распорядка и иные локальные нормативные акты организации. Соблюдение внутренние правила и нормы сбыта, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. Обеспечивала соблюдение чистоты и порядка на своем рабочем месте, Выполняла в рамках трудового договора распоряжения работников, которым он подчинен согласно настоящей инструкции.

Вежливо обслуживать покупателей. Подсчитывала стоимость покупки каждому клиенту.Сдавать кассу в конце смены старшему кассиру. Обеспечивала сохранность денег и других ТМЦ. Предотвращала конфликтные ситуации. Обеспечивала порядок на рабочем месте. Следила за состоянием контрольно-кассового аппарата, вовремя заправлять чековую и контрольную ленту, записывала показания счетчиков и устранять мелкие неисправности. Соблюдала трудовую дисциплину, санитарно-гигиенические нормы и требования

Приготовление кофейных и алкогольных напитков.Смешивание ингредиентов для напитков Выбор сорта кофе. Обслуживание эспрессо-машины. Обслуживание клиентов. Чистота на рабочем месте. Общение с клиентами.

Осуществляет работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей. - Обеспечивает сохранность материальных ценностей. - Консультировала посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг. - Принимала меры по урегулированию конфликтных ситуаций. - Принимала и доводила до сведения старшего администратора или менеджера гостиницы претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей. - Обеспечивала чистоту и порядок в гостинице и на прилегающей к ней территории. - Информировала старшего администратора гостиницы об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации. - Обеспечивает исполнение подчиненными ему работниками указаний руководства предприятия.

обслуживание посетителей; поддержание рабочего места в порядке; поддержание хороших отношений как с клиентами, так и с другими сотрудниками; принятие заказа; подача заказа и уборка стола

гостиничный сервис, администратор