Организация работы ресторана, составление заявок по бару и хоз нуждам, подбор и обучение персонала (официанты, бармены, клинеры), проведение инвентаризации, табелирование персонала, работа с гостями, контроль за соблюдением стандартов ресторана, интегрирование новых акций и контроль их исполнения, привлечение новых гостей

Организация работы ресторана, составление заявок по бару и хоз нуждам, подбор и обучение персонала (официанты, бармены, клинеры), проведение инвентаризации, табелирование персонала, работа с гостями, контроль за соблюдением стандартов ресторана, интегрирование новых акций и контроль их исполнения, привлечение новых гостей

Открытие и закрытие заведения, составление заявок по ассортименту вина, презентация и продажа вин и меню гостям, принятие броней банкетов и контроль их проведения, работа на выездных мероприятиях ( презентациях, фуршетах), приготовление коктейлей на баре.

Организация работы ресторана, составление заявок по бару и хоз нуждам, подбор и обучение персонала (официанты, бармены, клинеры), проведение инвентаризации, табелирование персонала, работа с гостями, контроль за соблюдением стандартов ресторана, интегрирование новых акций и контроль их исполнения, привлечение новых гостей

Организация работы ресторана, составление заявок по бару и хоз нуждам, подбор и обучение персонала (официанты, бармены, клинеры), проведение инвентаризации, табелирование персонала, работа с гостями, контроль за соблюдением стандартов ресторана, интегрирование новых акций и контроль их исполнения, привлечение новых гостей.

Организация работы бара, составление заявок, обслуживание гостей за барной стойкой, работа с кассой и системой R-keeper, ведение барной документации и составление ТТК.

Организация работы персонала,составление графиков,ведение табелей ,соблюдение охраны труда. Составление заявок для закупки хозяйственно-бытовых средств,формирование заявок и заказ продукции для бара. Контроль за исполнением и правильным оформлением сотрудниками зала -расчетно -кассовых операций . Обучение и контроль за соблюдением фирменных стандартов обслуживания. Организация и курирование различных мероприятий: банкетов,конференций,фуршетов ,услуг кейтеринга. Проведение тренингов и мастер классов.

Организация работы персонала,составление графиков,ведение табелей ,соблюдение охраны труда. Составление заявок для закупки хозяйственно-бытовых средств,формирование заявок и заказ продукции для бара. Контроль за исполнением и правильным оформлением сотрудниками зала -расчетно -кассовых операций . Обучение и контроль за соблюдением фирменных стандартов обслуживания. Организация и курирование различных мероприятий: банкетов,конференций,фуршетов ,услуг кейтеринга. Проведение тренингов и мастер классов.

Исполнение обязанностей,согласно должностным инструкциям.

Помощь при подготовки ресторана к открытию , обеспечение условий для встречи и комфортного отдыха гостей ресторана .

Строительно-дорожные машины, инженер-механик

ПГАТИ, Лаборант технической кафедры