Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 39 лет, родился 4 мая 1986
Не ищет работу
Самара, готов к переезду (Сочи), готов к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Официант
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 9 лет 7 месяцев
Май 2022 — по настоящее время
3 года 1 месяц
Ресторан"Магадан" Сочи
Официант-бармен
Обслуживание посетителей на высшем уровне
Январь 2021 — по настоящее время
4 года 5 месяцев
Декабрь 2019 — по настоящее время
5 лет 6 месяцев
Ресторан «Сахалин"
Сочи
Официант
Обслуживание посетителей на высшем уровне
Май 2017 — Декабрь 2019
2 года 8 месяцев
LRG
Сочи
Официант
Обслуживание посетителей ресторана на высшем уровне
Июнь 2015 — Ноябрь 2016
1 год 6 месяцев
ООО"Ресторанный Двор" Ресторан "Чайка"
Самара
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Участие в ежемесячном переучете посуды
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Люблю свою семью,спорт,честь и достоинство в приоритете.
Высшее образование
2007
Барменская Ассоциация России
Гостиничный и ресторанный бизнес, Ресторанное дело
2006
Юридический, Юриспруденция
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения