Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была на сайте более двух недель назад

Кандидат

Женщина, 62 года, родилась 24 января 1963

Самара, м. Безымянка, не готова к переезду, не готова к командировкам

Заведующий столовой, повар в офис, старший по смене, шеф-повар

30 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 9 лет 8 месяцев

Сентябрь 2011Июль 2016
4 года 11 месяцев
ЗАО «СБКК»

Самара

Заведующий столовой
Обязанности: контроль качества приготовляемых блюд, расчет себестоимости блюд, составление технологических карт, проведение ревизии, закуп продуктов, руководство коллективом, приготовление блюд для руководства. Стаж работы: 25 лет в общепите.
Август 2005Апрель 2010
4 года 9 месяцев
ООО "ЖилиБыли"

Самара

Заведующий производством
Контроль качества приготовляемых блюд, расчет себестоимости блюд, составление технологических карт, проведение ревизии, руководство коллективом.

Навыки

Уровни владения навыками
Работа в команде
Контроль качества
Грамотная речь
Организаторские навыки
Организация мероприятий
Проведение ревизий
Обучение персонала
Управление персоналом
Подбор персонала

Высшее образование

2007
Курсы повышения квалификации - повар
повар-кулинар, повар 6-го разряда
1980
Куйбышевское профессиональное кулинарное училище
повар-кулинар, повар

Знание языков

РусскийРодной


Повышение квалификации, курсы

2007
Курсы повышения квалификации - повар
Профессиональный лицей №76 (Торгово-кулинарный), повар 6-го разряда

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более полутора часов