Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 55 лет, родился 6 июня 1970

Самара, не готов к переезду, не готов к командировкам

Администратор ресторана

20 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график

Опыт работы 18 лет 7 месяцев

Август 2011Февраль 2015
3 года 7 месяцев
Транспортная компания ООО "Март"

Самара

Перевозки, логистика, склад, ВЭД... Показать еще

Логист-диспетчер
-организация бесперебойной работы предприятия; -управление автопарком; -координация работы автопарка; -ведение оперативного учета дислокации автотранспорта организации; -составление графиков движения автотранспорта; -табелирование и контроль водителей, работа с поставщиками и клиентами; -ведение рабочих журналов; -составление отчетной документации.
Июль 2010Июль 2011
1 год 1 месяц
Транспортная компания ООО "Март

Самара

Перевозки, логистика, склад, ВЭД... Показать еще

Оператор АЗС
-формирование ежесуточных заявок на нефтепродукты; -отпуск, прием нефтепродуктов; -ведение оперативного учета нефтепродуктов; -ведение рабочих журналов; -составление отчетности в головной офис.
Июль 2000Август 2002
2 года 2 месяца
Сеть продуктовых магазинов "Звезда" (ЗАО "АНТ")

Самара

Розничная торговля... Показать еще

Директор
- полное управление торговой сетью, контроль и личное участие по разработке и организации всех бизнес процессов; -анализ продаж; -ведение первичной финансовой отчетности; -согласование и заключение контрактов и договоров поставки, в том числе с федеральными сетями. -подбор, обучение и развитие персонала.
Январь 1995Январь 1997
2 года 1 месяц
Бутик английской одежды "Биг Бен" (ООО "Самара-экспорт")

Самара

Розничная торговля... Показать еще

Директор магазина
-формирование коллекций на предстоящие сезоны; -ведение переговоров, заключение договоров на поставку коллекций, закупки (в том числе и за рубежом); -организация участия магазина в выставках и дефиле; -подбор, трудоустройство, обучение персонала; -урегулирование конфликтов; -создание клиентской базы; -работа с ценовой политикой; -логистика, склад.
Май 1992Январь 1995
2 года 9 месяцев
Кафе-бар "Бриз"

Самара

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий
открытие ресторана "с нуля"; -оформление и сбор всей документации регламентирующей функционирование ресторана; -заключение договоров с поставщиками товаров и услуг; -ведение первичной финансовой отчетности -взаимодействие и контроль строительной организации на этапе отделки помещения; -взаимодействие с контролирующими органами; -взаимодействие с арендодателем; -подбор, трудоустройство, обучение персонала; -контроль за качеством предоставляемых услуг, соблюдением стандартов и правил по хранению, приготовлению, реализации; -планирование и бюджетирование деятельности ресторана; -полное управление предприятием. Контроль и личное участие по разработке и организации всех бизнес процессов.
Апрель 1992Май 1994
2 года 2 месяца
Кафе-бар "Янтарь"

Самара

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор
-организация бесперебойной работы ресторана; -взаимодействие с контролирующими органами; -организация эффективного и культурного обслуживания клиентов ресторана; -контроль работы кассиров, барменов, официантов, грузчиков, уборщиц, кухонных работников, гардеробщиц и.т.д.; -общий контроль за сохранностью ценностей, торгового оборудования и прочих материальных ценностей; -контроль своевременного проведения инвентаризации; -рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием клиентов ресторана; -соблюдение и контроль соблюдения работниками трудовой и производственной дисциплины.
Март 1990Апрель 1992
2 года 2 месяца
Кафе-бар "Романтика"

Самара

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Администратор
организация бесперебойной работы ресторана; -организация эффективного и культурного обслуживания клиентов ресторана, -создание для них комфортных условий; -контроль отсутствия нарушений правил торговли; -консультация клиентов по вопросам, касающихся оказываемых услуг; -поддержание на рабочих местах атмосферы доброжелательности, личный пример в -обслуживании клиентов; -контроль работы кассиров, барменов, официантов, грузчиков, уборщиц, кухонных работников, гардеробщиц и.т.д.; -общий контроль за сохранностью ценностей, торгового оборудования и прочих материальных ценностей; -контроль своевременного проведения инвентаризации; -принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций с клиентами; -рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием клиентов ресторана; -контроль поддержания чистоты и порядка в зале ресторанного комплекса, и иных закрепленных за ним помещениях; -соблюдение и контроль соблюдения работниками трудовой и производственной дисциплины; -соблюдение и обеспечение исполнения работниками распоряжений и приказов руководства организации; -ведение учета рабочего времени подчиненных работников; -обеспечение исполнения работниками распоряжений и приказов руководства организации.
Январь 1988Март 1990
2 года 3 месяца
Ресторан "Центральный"

Самара

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант
-консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа; -прием заказов от клиента ресторана; -подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания; -принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции; -распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром; -получение и контроль оплаты по счетам.
Июнь 1983Январь 1986
2 года 8 месяцев
ЦУМ "Самара"

Самара

Розничная торговля... Показать еще

Продавец-кассир
-продавец-консультант, продавец-кассир ювелирных изделий, одежды, детских игрушек; -выстраивание размерных сеток; -анализ продаж; -корректировка заказов; -личные продажи; -оформление торгового зала; -приемка товара в отделы; -касса.

Обо мне

Высокий уровень ответственности, быстрая обучаемость. Хорошие организаторские способности. Умение создать команду и работать в команде. Быстрая адаптация к новым видам деятельности. Умение достигать поставленных целей, способность к убеждению. Конструктивность мышления наряду со способностью посмотреть на ситуацию " под другим углом" и вынести из этого максимум пользы, нацеленность на результат, высокая работоспособность. Знание делового этикета.

Среднее специальное образование

1987
ГБПОУ СЭК
Промышленное и гражданское строительство

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения